Bodegas Vinas del Cenit

A borászat a Duero folyó bal partján, egy Zamora mellett is faluban,  Villanueva de Campeán-ban található. A pincészet fajtaválasztéka a Tempranillo-ra korlátozódik, amiből többféleképp készítenek bort: a fiatalabb, 20-30 éves ültetvényekről szüretelt szőlőt inkább acéltartályokban dolgozzák fel, míg az öregebb, 120 éve feletti tőkék termését – ezek még a filoxéra járvány előtt időkből származnak – francia tölgyfa hordókban érlelik, újakban, illetve másod- harmadtöltésűekben egyaránt.
 
A pincészet évente átlagosan 200.000 palack bort készít.