J. Portugal Ramos - Duorum
João Portugal Ramos az egyik leghíresebb portugál borász, megannyi cím és elismerés birtokosa. (Többek között az év bortermelője 2006 – Essencia do Vinho, év bortermelője 2000 – Revista de Vinhos.)
Duorum birtok 2007-ben kezdte a meg működését, mérete közel 40 hektár. Termesztett főbb szőlőfajták: Touriga Nacional (38%), Touriga Franca (34%) és a Sousão (7%). A borász szerint a bor komplexitását és eleganciáját a Touriga Nacional adja, a struktúráért és a koncentrációért a Touriga Franca a felelős, a Sousão pedig a frissé teszi a bort. A fenti elevek alapján készülnek a pincészet vörös cuveé-i.
A borászat rendelkezik kis mennyiségű fehér szőlővel is, mint pl. Rabigato, Verdelho vagy Arinto, amiből a vörös borokhoz hasonlóan, cuvée készül.
Duorum birtok 2007-ben kezdte a meg működését, mérete közel 40 hektár. Termesztett főbb szőlőfajták: Touriga Nacional (38%), Touriga Franca (34%) és a Sousão (7%). A borász szerint a bor komplexitását és eleganciáját a Touriga Nacional adja, a struktúráért és a koncentrációért a Touriga Franca a felelős, a Sousão pedig a frissé teszi a bort. A fenti elevek alapján készülnek a pincészet vörös cuveé-i.
A borászat rendelkezik kis mennyiségű fehér szőlővel is, mint pl. Rabigato, Verdelho vagy Arinto, amiből a vörös borokhoz hasonlóan, cuvée készül.
