Nyitólap Borregiók Portugália Alentejo J. Portugal Ramos - Alentejo J. P. Ramos, Vila Santa Reserva - 2021

J. P. Ramos, Vila Santa Reserva - 2021

Átlagpontszáma
(0)
ország
Portugália
régió
Alentejo
pincészet
J. Portugal Ramos - Alentejo
szőlő jelleg
Cuvée
bor jelleg
száraz
szín
Vörös
alkoholtartalom
14%
RP általános
J. Suckling - 91p
 
Aragonez, Touriga Nacional, Syrah, Alicante Bouschet és Cabernet Sauvignon szőlőkből készült.

A szőlőt 24 órán át hűtőkamrában hűtik, majd bogyózzák, és márványból készült lagarékba (nagy méretű nyitott "kádak") teszik, ahol az alkoholos erjedés előtt és alatt lábbal tapossák. Az alkoholos erjedés 2/3-ánál a mustot héjjal együtt rozsdamentes acéltartályokba töltik, ahol az erjedés befejeződik, majd 10 napos maceráció következik. A  bor 12 hónapig francia és amerikai hordókban érlelődött.

Intenzív gránátvörös színű. Illata nagyon érett fekete gyümölcsöket sugall, amelyek szépen keverednek a hordók által kölcsönzött fűszerességgel. Elegáns és testes, lágy tanninokkal. Nagy, erőteljes és telt bor.
webshop ár
8 250 Ft
11 000 Ft / 1 l