Côtes du Rhône

Côtes du Rhône a világ egyik legrégebbi borvidéke. Az időszámításunk szerinti IV. században, - a Görög gyarmatosítás során - Marseille mellett már szőlőtőkék borították a környező domboldalakat. Később, a rómaiak alatt folytatódott a szőlőművelés kiterjesztése, 250 km-t felhajózva a Rhone folyón megalapították Vienne városát, ami jelenleg is a borvidék északi határa. Később, a középkorban az egyház adott újabb lökést borkereskedelemnek. Mivel az avignoni pápák előszeretettel fogyasztották a helyi borokat, Avignon közelébe újabb és újabb területekre telepítettek szőlőt. Aztán az XIX. század derekán a filokszéra ezen a vidéken is pusztított, a borvidék déli része az elsők között esett áldozatul a járványnak, de ez a helyi gazdákat nem törte meg. Châteauneuf-du-Pape-ben, - ami ma is a borvidék egyik legelismertebb területe – különböző szabályokat hoztak a szőlőtermeléssel és borkészítéssel kapcsolatban. Később ezek a szabályok voltak az irányadóak a francia terület alapú szabályozás megalkotásakor és Châteauneuf-du-Pape lett az első eredetmegjelölés használatára jogosul régió.

A borvidéket alapvetően két régióra szokták osztani, az északi és a déli részre. Az északi terület a Rhone folyó mentén közel 70 km hosszan Vienne és Valence között húzódik. Ez a vidék a ízgazdag, sűrű, fűszeres syrah-ról híres. Délen jellemzőbbek a cuvée-k, legismertebb a grenache, syrah és mourvedre szőlőkből készült házasítás – ezeket szokták rövidítve GSM házasításoknak is hívni. Természetesen fehérborokat is készítenek, legfontosabb szőlőfajta a marsanne és a viognier, melyet egyéb fajtákkal házasítanak.

Képek: http://www.rhone-wines.com/